Галерея блюд
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
|  «Картофельная  бабка»с. Самарка Глушковского р-на Курской области (А.В. Орешкова)  | 
 «Молочный кисель»с. Обеста Рыльского  | 
«Вареники с квашеной капустой»с. Калиновка Дмитриевского уезда Курской губернии (политик Н.С. Хрущев)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Караси в сметане»с. Нижний Реутец Медвенского р-на Курской области (писатель К. Д. Воробьев)  | 
«Картофель с квашеной капустой» г. Курск Курской губернии (преподобный Серафим Саровский) | «Спускные пирожки»г. Курск Курской губернии (исследователь Л.А. Лернер)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Припечень» г. Курск Курской губернии (этнограф, писатель Е.А. Авдеева)  | 
«Гусь запеченный» с. Медвенка Курской губернии (художник Е.М. Чепцов)  | 
«Щи ленивые» п. Уразово Курской области (актер В.П. Басов)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Лещ запеченный» г. Льгов Курской губернии (писатель А.П. Гайдар)  | 
«Котлеты рубленые» г. Курск Курской губернии (хирург Н.С. Коротков)  | 
«Грибы лесные жареные с луком» с. Толмачово Курского района Курской области (писатель Е.И. Носов)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Щука фаршированная» д. Рубанщина Суджанского уезда Курской губернии (авиаконструктор И.И. Гуревич)  | 
«Пряник «Коренской» с укропом» сл. Коренная Пустынь Курской Губернии (Н.Э. Редкозубова) | «Гарбузяная каша» с. Березовец Поныровского р-на Курской области (Н.И. Зиновьева)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Лепешки из пшенной каши» с. Березовец Поныровского р-на Курской области (Н.И. Зиновьева)  | 
«Дубинушка» п. Горшечное Курской области (В.А. Шаталова)  | 
«Сливуха» п. Горшечное Курской области (В.А. Шаталова)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Картофельная друнька» с. Дроняево Курчатовского р-на Курской области (Л.Н. Семилетова)  | 
«Яблочная пастила» г. Курск Курской губернии (этнограф, писатель Е.А. Авдеева)  | 
«Котлеты картофельные» м. Нескучное Белгородского уезда Курской губернии (художница З.Е. Серебрякова)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Окрошка на мучном ржаном квасе» с. Мармыжи Курской области (скульптор В.М. Клыков) | «Блины пшеничные с клубникой и сливками» г. Льгов Курской губернии (поэт Н.Н. Асеев)  | 
«Уха из щуки с раками» с. Винниково Курский уезд Курской губернии (певица Н.В. Плевицкая)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Яблоки (антоновские) моченые»  г. Курск Курской губернии (художник А.А. Дейнека)  | 
«Бублики домашние» с. Красное Обоянского уезда Курской губернии (актер М.С. Щепкин)  | 
«Курица отварная под белым соусом»г. Курск Курской губернии (ботаник В.В. Алёхин)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Печень в сметане» г. Фатеж Курской губернии (композитор Г.В. Свиридов) | «Квас из ржаной муки» с. Виногробль Курского района Курской области (Т.А. Педник)  | 
«Суп куриный» д. Будановка Курского уезда Курской губернии (подводник-черноморец М.В. Грешилов)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Вязовский чеснок» с. Вязовое Щигровского района Курской области (М.С. Исаев)  | 
«Черепеники» Обоянский уезд Курской губернии (филолог Л.О. Занозина)  | 
«Блинцы» г. Курск Курской области (этнограф Г.И. Булгаков)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Сущики» с. Нижняя Груня Кореневский р-на Курской области (Г.Г. Картышева)  | 
«Кисель из калины» г.Дмитриев Курской области (М.И. Иванова)  | 
«Кутырь» с. Баннищи Льговского района Курской области (А.Т. Языкова)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Легеня» с. Ивановка Суджанского района Курской области (М.А. Ольховикова)  | 
«Лапша великорусская» с.Виногробль Курского района Курской области (Т.А. Педник)  | 
«Борщ из квашенной свеклы»г. Обоянь Курской области (Л.П. Краснопивцева)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Кулеш» г. Курск Курской губернии (писатель Д.А. Абельдяев)  | 
 «Гороховый кисель» г. Фатеж Курской области 
(А.Д. Чуйкова)  | 
«Зубатина (Головизна)» Щигровский уезд Курской губернии (исследователь Л.И. Ларина)  | 
![]()  | 
 
  | 
![]()  | 
| «Кисель из дёра» с. Вязовое Щигровского района Курской области (З.В. Митрохина)  | 
 «Маковник»  С. Панкеево Льговского уезда Курской губернии 
(писатель В.А. Волжин)  | 
«Макожарники»  с. Званное  Глушковского района Курской области (Л.С. Осадчих)  | 
![]()  | 
 
  | 
![]()  | 
| «Морковные блины»  г. Фатеж Курской области (Н.Э. Редкозубова)  | 
 «Полотки»  г. Курск Курской губернии  | 
«Ряженый пирог» Обоянский уезд Курской губернии (этнограф А.С. Машкин) | 
![]()  | 
 
  | 
![]()  | 
| «Сорочьи ушки» Слобода Грайворонка Грайворонского уезда Курской губернии (этнограф Р.С. Данковская)  | 
 «Червячки» с. Любостань Большесолдатского р-на Курской области 
(М.М. Разинькова)  | 
«Тапешки» с. Свинец Мантуровского р-на (В.Е. Лукьянова)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Кисель из черемухи» п. Прямицыно Курского р-на (В.И. Ефимцева)  | 
 «Таралушки» д. Полевая Курского р-на 
(А.М. Горяйнова)  | 
«Вареники с лесными грушами» г. Обоянь (Л.П. Краснопивцева) | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Обливашки» с. Теплое Тимского р-на (К.П. Чупахина)  | 
 «Хрящики» сл. Белая Беловского р-на 
(Т.К. Локтионова)  | 
«Молочный суп» с. Баннищи Льговского р-на (Л.И. Тертищева)  | 
![]()  | 
![]()  | 
![]()  | 
| «Капуста» с. Мокрушино Беловского р-на (П.Г. Заречная)  | 
 «Заливное из рыбы» д. Внезапное Кореневского р-на 
(С.Я. Тимков)  | 
«Капуста квашеная» п. Солнцево Солнцевского р-на (Г.В. Засецкая)  | 



























































