«Хлебу – почтение вечное!»
Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Дата празднования была выбрана не случайно, ведь именно в этот день 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) на первой сессии Конференции в Квебеке (Канада).
В канун праздника в читальном зале колледжа коммерции, технологий и сервиса НБ КГУ состоялся час интересных встреч «Хлебу – почтение вечное!». Участие приняли две команды «Колосок» и «Каравай», студенты 2 курса, обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело». Организовали и провели мероприятие библиотекарь С. М. Карачевцева и преподаватель Т. И. Панкова.
Основная цель мероприятия — воспитывать у молодого поколения бережное отношение к хлебу и людям, которые самоотверженно трудятся, чтобы на нашем столе всегда был хлеб.
Вначале мероприятия участники познакомились с историей и традициями праздника, с интересными фактами о хлебе, узнали о процессе производства от посева зерна до выпечки хлеба, о пользе хлеба, а также о химических свойствах хлеба. Для наглядности вниманию участников была представлена книжная выставка «Хлебосольный наш край».
В заключение была проведена познавательная игра «Его Величество Хлеб». Ребята отвечали на интересные вопросы, связанные с их профессиями, сопоставляли страны и их национальные блюда, вспомнили пословицы и поговорки о хлебе. В нелегкой борьбе с достойным соперником победу одержала команда «Колосок» группа 2 пов «А». Победители и призеры были награждены дипломами. Команде победителю был вручен сладкий пирог.
Времена меняются, рождаются новые поколения, однако хлеб так и остается кормильцем и одним из главных элементом культуры русского народа.
