Кофейный мастер-класс от выпускника
8 ноября, обучающиеся колледжа коммерции, технологий и сервиса, приняли участие в кофейном мастер-классе «Кофемания». Провёл его бывший выпускник колледжа, а ныне старший бармен одного из ночных клубов города – Бобынцев Максим Викторович.
Студентам, он рассказал историю возникновения кофе, правила безопасной эксплуатации профессиональной кофе-машины. Ребята с большим интересом наблюдали за действиями Максима, когда он демонстрировал приготовление популярных напитков на основе кофе: эспрессо, американо, капучино, латте. Затем попробовали себя в качестве баристы, приготовив и продегустировав напитки, под руководством наставника. Участники мастер-класса были очень заинтересованы, задавали много вопросов и получили практические навыки, которые для кого-то могут стать началом в их профессиональном пути.
