Конкурс Baltic Bartenders Challenge
20 сентября в Санкт-Петербургском «ЭКСПОФОРУМЕ» прошел второй по счету Baltic Bartenders Challenge. Конкурс Baltic Bartenders Challenge – это яркое соревнование, в котором участвуют лучшие бармены России.
Участником соревнования стал студент нашего колледжа, обучающийся по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания Зайнулов Артур.
В первой части конкурсной программы BAR STYLE Артур приготовил 3 коктейля на время по предложенным формулам с использованием техники быстрого смешивания. Так же обязательным критерием являлось креативное и интересное открывание бутылки Heineken с которым он успешно справился.
Во второй части конкурса BEST PROFI Артур придумал авторский коктейль с сиропом BARLINE, представил коктейль в классическом стиле в пяти экземплярах. Прошел практические испытания по пиву и кофе, показал свои знания теории.
К сожалению, Артур в тройку лидеров не вошел, но достойно представил колледж на всероссийском уровне. За участие в конкурсе Baltic Bartenders Challenge Зайнулов Артур получил сертификат.
Поздравляем и желаем успехов в дальнейшей профессиональной деятельности!
