Конкурс профессионального мастерства «ПрофКОД» по компетенции «Администрирование отеля»
19 и 20 апреля 2023 года в колледже коммерций, технологий и сервиса КГУ прошел конкурс профессионального мастерства «ПрофКОД» (по компетенции «Администрирование отеля») среди студентов 2-3 курсов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело». Конкурс подготовили и провели преподаватели Косинова Ж.В. и Скибина О.Н.
Конкурс проводился в целях выявления талантливых студентов в сфере гостеприимства в два тура: 1 тур – отборочный, 2 тур — практический.
В отборочном туре студентам необходимо было ответить на тестовые вопросы по специальности (вопросы были на русском и английском языках). В нем приняло участие 26 студентов, обучающихся в группах 2 гост, 3 гост.
Пять студентов, показавших лучшие результаты (Борисова Александра, Карлышева Анна, Потапова Дарья – студенты 3 курса; Переверзева Дарья, Холенок Екатерина – студенты 2 курса), были приглашены во 2 тур – практический.
Во 2 туре практическом студенты смогли на достаточно высоком уровне продемонстрировать свои профессиональные навыки: умение работать с автоматизированной системой управления гостиницей 1С Отель; правильно и грамотно оформлять документацию по процедуре регистрации гостя; проводить консультации гостя на английском языке; проводить работу с заявкой на бронирование номера в отеле; решать экстраординарные ситуации в гостинице.
Практический этап оценивало жюри, в состав которого вошли:
- Хмелевская Марина Александровна, директор колледжа коммерции технологий и сервиса;
- Котельникова Галина Михайловна, руководитель службы приема и размещения ГК «Аврора»;
- Арцыбашев Денис Валерьевич, канд. ист. наук, доц. кафедры социально-культурного сервиса и туризма Курского государственного университета;
- Филимонова Наталья Владимировна, заместитель директора по учебной работе;
- Бутягина Татьяна Анатольевна, преподаватель ПЦК общеобразовательных дисциплин, технологий и сервиса).
По итогам конкурса призовые места распределились следующим образом.
Дипломы победителей получили: Хохленок Екатерина Андреевна — 1 место; 2 место разделили Карлышева Анна и Переверзева Дарья; 3 место члены жюри решили не присуждать.
Котельникова Галина Михайловна, руководитель службы приема и размещения ГК «Аврора», как работодатель, оценила хорошее владение профессиональной терминологией, соответствие стандартам внешнего вида администратора, верную технологию работу с документами и правильное их оформление, а по окончании конкурса дала пару профессиональных советов.
Арцыбашев Денис Валерьевич, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма Курского государственного университета, посоветовал всем конкурсантам научиться владеть собственным психологическим состоянием, быть спокойными, выдержанными и уверенными в себе.
Мы желаем нашим студентам прислушаться к профессиональным советам членам жюри и активно осваивать профессиональные навыки на базах практик.
