Начало проекта «РестоДело»
16.12.2021 года в колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ прошло первое теоретическое занятие под названием «Основы цветоведения. Цветовое конструирование» в рамках проекта по ресторанному сервису «РестоДело».
Занятие было проведено для студентов специальности 43.02.14 Гостиничное дело и 43.02.15 Поварское и кондитерское дело выпускницей Железногорского художественного колледжа по специальности «Дизайн», а также «Курского государственного университета» по специальности изобразительное искусство Хреновой Анной Васильевной, которая работает в «СОШ №6» г. Железногорска учителем изобразительного искусства и технологии, а также преподавателем Железногорского художественного колледжа имени А. А Дейнеки.
Анна Васильевна познакомила наших студентов с основными понятиями цветоведения, теорией цветовой выразительности, цветовым кругом Иттена, привела примеры удачного сочетания цветов, рассмотрела понятия тона и полутона, оттенка и чистого цвета, ахроматических цветов.
В практической части занятия, студенты с помощью памятки по созданию гармоничной цветовой композиции рассмотрели принципы создания цветовой гармонии, сформировали палетту с цветами, характеризующими вариант сервировки стола на иллюстрации.
Таким образом, студенты получили новые знания по вопросам цветоведения, которые помогут им в дальнейшей работе по проекту «РестоДело», а по итогам была сформирована папка их работ.
