Профессиональная проба по приготовлению пиццы
24 октября 2024 г. в Центре профессиональных проб «ПрофиТур КГУ» колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ прошла профессиональная проба по профессии пекарь. Гостями колледжа были учащиеся МБОУ Средняя общеобразовательная школа № 35 имени К.Д. Воробьева города Курска.
Профессиональную пробу провели преподаватели-наставники М.Н. Епишева, К.О. Конорева и Е.Б. Оганян и студенты-наставники Сазонова Надежда, Страница Даниил и Харитоненко Анатолий, обучающиеся 2 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Учащиеся школы узнали о том, какое должно быть тесто для пиццы, какой для неё сыр лучше использовать и какая пицца самая полезная.
У каждого участника была возможность примерить на себе роль юного пиццайоло, изготовив пиццу по собственному вкусу, добавив помидоры, грибы, гастрономические и другие продукты.
Конечно, не обошлось без дружного чаепития с вкусной пиццей! Ученики с удовольствием поучаствовали, в профессиональной пробе пекаря, получили массу приятных впечатлений, поблагодарили организаторов за приобретенный опыт, поделились впечатлениями и решили принять участие в других профессиональных пробах.
