Школа юного поварёнка
06 декабря 2023 года в колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ прошло занятие в «Школе юного поваренка» на тему: «Канапе, брускетта и открытые бутерброды». Гостями колледжа были учащиеся 4 класса ОБОУ «Школы-интерната № 2», в том числе ребята с ОВЗ.
Профессиональную пробу провели наставник-преподаватель Епишева Марина Николаевна и наставники-студенты Ларин Богдан и Мальсагова Раяна, обучающиеся 2 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Классические бутерброды знакомы каждому. А вот как приготовить закуски, которые станут оригинальным украшением праздничного новогоднего стола и, кроме того, будут полезны, школьники узнавали на этом занятии. Разбились по группам, получили продукты (авокадо, помидоры черри, маслины, колбасу, сыр и др.) и приступили к приготовлению, У каждого участника была возможность проявить творчество и фантазию, и сделать самые вкусные бутерброды.
Конечно, не обошлось без дружного чаепития с вкусными лично приготовленными бутербродами. В конце юные поварята поблагодарили наставников за приобретенный опыт и массу приятных впечатлений.
