Студенты и преподаватели колледжа КГУ на праздновании Всемирного дня молока
31 мая 2024 г. студенты и преподаватели колледжа КГУ приняли участие в мероприятии, посвященном Всемирному дню молока и Международному дню защиты детей, которое было организовано и проведено сотрудниками МБУЗ «Молочная кухня» г. Курска.
Городской комитет социальной защиты населения города разработал проект «Система социальной поддержки семьи с детьми: „Молочная кухня“ как первый шаг к качеству жизни». Проект вошел в ТОП-100 проектов Всероссийской премии «Служение», который проводится по поручению Президента РФ В. В. Путина. В настоящее время «Молочная кухня» в областном центре обеспечивает юных курян 760 тысячами порций молочных продуктов – молоком, кефиром, творогом, биолактом.
В нашей стране самым распространенным молоком является коровье. На Руси корову всегда считали кормилицей. Молочные продукты важны в рационе питания детей в период роста для правильного пищеварения, формирования крепких костей и богатырского здоровья.
Студентка группы 2 Пов Черенкова Екатерина, участвующая в реализации проекта «ГастроМолекула», под руководством преподавателей колледжа Епишевой М. Н. и Оганян Е. Б. провела мастер-класс по приготовлению молочного киселя – сладкого десертного блюда, которое издревле готовили хозяйки в нашем регионе. Молочный кисель вызвал большой интерес со стороны гостей, присутствующих на мероприятии. Участники дегустации – дети и их родители отметили нежный вкус, питательность и быстроту приготовления блюда. Такое вкусное лакомство можно подавать на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Кисель понравился и взрослым, и детям.
Студенты 1 и 2 курсов специальности «Товароведение и экспертиза качества товаров» (руководитель группы – Панкова Т.И.), присутствующие на мероприятии, продегустировали кисель, приготовленный на мастер-классе, а также молочную продукцию, предлагаемую детям «Молочной кухней». Студенты отметили, что молочные продукты не только вкусные, но и очень полезные, т.к. содержат много полезных веществ, витаминов, микроэлементов, необходимых для полноценного и гармоничного развития детского организма.
Студенты колледжа КГУ смогли поприсутствовать на открытии на территории «Молочной кухни» нового арт-объекта «Корова в гольфах» как символа молока и здорового питания, а также на развлекательной программе для детей «Крошечка – Хаврошечка».
Участие студентов в мероприятиях такого рода способствует развитию их профессиональных умений и практических навыков, необходимых в будущей профессиональной деятельности.
