Знакомство с миром гостеприимства
31 октября 2016 г. на площадке колледжа коммерции, технологий и сервиса в рамках традиционной акции «Каникулы в КГУ» прошел познавательный мастер-класс «Сервировка стола с элементами этикета».
Участниками мастер-класса стали школьники 6-9 классов МБОУ СШО № 13 г. Курска. В ходе работы они познакомились с общими правилами сервировки стола, а так же приобрели навыки складывания салфеток различных форм и видов. Ребята были очень активными, задавали много вопросов:
- зачем людям знать о сервировке, и всем ли это нужно?;
- какие предметы используют для сервировки стола?;
- какая последовательность сервировки стола?.